Nuestro menú celebra los clásicos chilenos, deliciosamente interpretados con ingredientes de temporada y una filosofía de la granja a la mesa, ofreciendo una exquisita combinación de sabores.
El Copper Room y el Gran Café presentan un escenario culinario para creaciones chilenas, la gran pastelería y las delicias para picar. Cada comida es elaborada para encantar los sentidos y transportarlos a través del rico paisaje gastronómico de Chile, todo mientras está sentado en el corazón de Santiago.
GRAN CAFÉ
Desde el café de la mañana hasta la cena despues del teatro, el menú incluye una amplia selección de platos chilenos clásicos y populares.
Deléitese con las especialidades tradicionales de los grandes cafés y salones de té, con unos sándwiches gourmet, dulces de la pastelería — o un espresso perfecto.
La TERRAZA
La terraza de la azotea ofrece un panorama inigualable de Santiago.
El menú 'para picar' es la manera chilena de compartir pequeños bocados, desde dulces hasta salados, todo mientras se disfruta de tragos exóticos y clásicos.
Copper Room
El elegante restaurante en el patio de la majestosa galería trae de vuelta un Gran Comedor al centro de Santiago.
El chef hace que la magia ocurra, con los productos más frescos del mar y de la granja, gracias a un menú exquisitamente elaborado. También se ofrecen ambientes privados.
