Arte Culinario

Una experiencia gastronómica donde la cordialidad latina se combina con el encanto de las tradiciones de los grandes cafés, infusionadas con un toque de alta cocina.

Arte Culinario

Una experiencia gastronómica donde la cordialidad latina se combina con el encanto de las tradiciones de los grandes cafés, infusionadas con un toque de alta cocina.

Arte Culinario

Una experiencia gastronómica donde la cordialidad latina se combina con el encanto de las tradiciones de los grandes cafés, infusionadas con un toque de alta cocina.

Nuestro menú celebra los clásicos chilenos, deliciosamente interpretados con ingredientes de temporada y una filosofía de la granja a la mesa, ofreciendo una exquisita combinación de sabores.

El Copper Room y el Gran Café presentan un escenario culinario para creaciones chilenas, la gran pastelería y las delicias para picar. Cada comida es elaborada para encantar los sentidos y transportarlos a través del rico paisaje gastronómico de Chile, todo mientras está sentado en el corazón de Santiago.

Dine & drink in debaines

GRAN CAFÉ

Desde el café de la mañana hasta la cena después del teatro, el menú incluye una amplia selección de platos clásicos y populares chilenos. Todos los días un creativo y popular

Menú Ejecutivo

Deléitese con especialidades tradicionales de los grandes cafés y salones de té, con sándwiches gourmet, dulces de la pastelería - o un espresso perfecto.

Abierto de 7 a 23 horas

Abierto de 7 a 23 horas

Abierto de 7 a 23 horas

Copper Room

Copper Room

El elegante restaurante en el patio de la luminosa galería trae de vuelta un Gran Comedor al centro de Santiago.

El chef hace que la magia ocurra, con los productos más frescos del mar y de la granja a la mesa. La carta de vinos, exclusivamente chilenos, marida perfectamente con el menú exquisitamente elaborado.

Además, un Comedor Privado ofrece discreción y exclusividad.

ABIERTO DE 13 A 16 HRS LUN-VIE

ABIERTO DE 13 A 16 HRS LUN-VIE

ABIERTO DE 13 A 16 HRS LUN-VIE

Dine & drink in debaines
Dine & drink in debaines

La TERRAZA

La Terraza






Destacándose por su vista panorámica del centro histórico de Santiago, el bar en la terraza en la azotea es un lugar único. Ubicado en el piso 10, este espacio ofrece una experiencia exclusiva, convirtiéndolo en el escenario perfecto tanto para tardes relajadas como para noches animadas.

El menú 'para picar' es la forma chilena de compartir pequeños bocados, desde lo dulce a lo salado, todo mientras se disfrutan de tragos clásicos y nuestros cócteles de autor.


La terraza de la azotea ofrece un panorama inigualable de Santiago.

El menú 'para picar' es la manera chilena de compartir pequeños bocados, desde dulces hasta salados. Todo mientras se disfruta de tragos exóticos y clásicos del bar.






tardes, de 17 a 23 horas


tardes, de 17 a 23 horas

TARDES, DE 17 A 23 HORAS

Todos los Derechos Reservados 2025 © Debaines Hotel Santiago.

Todos los Derechos Reservados 2025 © Debaines Hotel Santiago.

Todos los Derechos Reservados 2025 © Debaines Hotel Santiago.